Story radio
Početna Lifestyle 2014 prikaza 21. srpnja 2019.

Brzo jelo Davida Skoke koje obara s nogu

Instagram.

Neodoljivo

Slavni chef David Skoko majstor je pripremanja ribe na razne načine, i one komplicirane i one jednostavne. Kad je u žurbi ili iznenada odluči otići na piknik, najradije priprema jednostavne bruschette s tapenadom od maslina, kapara i slanih inćuna uz dodatak raznih svježih mediteranskih začina. Svi se slažemo - jelo je to za prste polizati! 

 | Author: Profimedia Profimedia.

Bruschette s tapenadom od maslina, kapara i inćuna

500 g raženog kruha    
250 g crnih maslina bez koštica    
50 g fileta slanih inćuna    
50 g kapara    
1 češanj češnjaka 
200 g maslinova ulja    
vezica kopra 
svježi mažuran    
sok pola limuna 
sol i papar

Priprema

Kruh narežite na šnite i zapecite u pećnici. Narežite sve sastojke i tapenadu začinite limunovim sokom, koprom, paprom i mažuranom. Kruh natrljajte češnjakom i namažite tapenadom. Ukrasite koprom. 
(Vrijeme pripreme: 15 minuta)

Komentari